Productos agropecuarios deberán contar con mayor información en el etiquetado
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) publicó el Decreto Supremo que modifica el Artículo 27 del Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria, que dispone que los alimentos agropecuarios primarios tengan mayor información mediante su etiquetado, documentación, ficha técnica o información pertinente.
La medida entrará en vigencia en un plazo de 12 meses, contados a partir del día siguiente de su publicación en el Diario Oficial El Peruano.
El objetivo es orientar a los consumidores para que tomen una mejor decisión de compra, así como fortalecer la rastreabilidad de los alimentos agropecuarios primarios.
En ese sentido, la disposición oficial señala que se deberá considerar lo siguiente: nombre del alimento, contenido neto, país de origen o lugar de procedencia, nombre y dirección del titular de la autorización sanitaria, nombre y dirección del importador, autorización sanitaria de establecimiento de procesamiento primario de alimentos agropecuarios, identificación del lote, fecha de vencimiento e instrucciones para su uso y conservación.
