Señor pan Tres Puntas fue presentado en el Salón Mundial Du Pain en Francia
Nancy Vilca y René Mamani, elaboraron y presentaron el delicioso PAN TRES PUNTAS, dejando maravillados a los panaderos del mundo. Por su forma triangular que representa a la santísima Trinidad y a nuestros apus Misti, Chachani y Pichu Pichu, enseñando además imágenes de nuestra hermosa geografía.
En la presentación participaron panaderos de Bélgica, España, Japón, Francia entre otros países. Demostrando el sacrificado amor del panachito arequipeño, el 24 realizaron la compuerta y el 25 refrescaron la masa y laminaron, cortaron y formaron el pan, se horneo, para luego presentarlo además hacer degustar entre los asistentes del mundo la preparación de nuestro rico pan tres puntas, y su perduración a través de los siglos como un saber ancestral y patrimonio vivo de Arequipa y el Perú. A está alegría se sumó Fernando Huallpa, joven promesa del pan estudiante del instituto Stendhal y participante del concurso de la Copa Mundial. 
Los panachitos arequipeños llegaron a la ciudad luz, con el valioso auspicio de las empresas privadas Lesaffre, Nicolini, Gloria, PromPeru, instituto Stendhal, y de la Municipalidad Provincial de Arequipa.
«Ahora nuestro pan tres puntas es internacional y tenemos gran responsabilidad de seguir cuidando su receta que a lo largo de los siglos perdura y más aún seguir consumiendo con amor diariamente nuestra rica y deliciosa tradición» dijeron emocionados los panaderos Nancy Vilca y René Mamani, ellos retornarán a nuestra patria chica este sábado, con olor a gloria.
