Ante la conmemoración del Día Mundial del Agua ISM destaca la importancia del cuidado sostenible del recurso hídrico
Industrias San Miguel – ISM (Embotelladora San Miguel del Sur), viene realizando de manera sostenida una exitosa gestión del recurso hídrico en sus plantas de última generación, triplemente certificadas con los ISO 9001, 45001 y 14001, así como la certificación peruana HACCP, ubicadas en Huaura y Arequipa.
En el marco del Día Mundial del Agua, que se celebra cada 22 de marzo, la empresa peruana se une a la llamada global para concienciar sobre la importancia vital del recurso hídrico y la urgencia de su cuidado. Es fundamental reflexionar sobre cómo el agua no solo es esencial para la vida misma, sino también para la salud, el desarrollo sostenible y la prosperidad de las comunidades.
Desde Industrias San Miguel el uso responsable del agua forma parte de una política de gestión ambiental, la misma que implica el desarrollo e implementación de proyectos para innovar los procesos de producción que permitan un ahorro del consumo de recursos.
Una muestra de ello es que cada año se reduce un 10 por ciento el ratio de consumo de agua para la producción de un litro de bebida. Además, se cumple un rol activo con las comunidades en el marco del Programa de Huella Hídrica de la Autoridad Nacional del Agua (ANA), lo que posibilita una transparencia transversal de las operaciones realizadas.
Además, es importante mencionar que el tratamiento de aguas residuales, tanto industriales como de uso doméstico, en nuestra Planta de Tratamiento de Agua Residual – PTAR; que solo en el 2023, ha procesado más de 137 253 m3 de agua (es decir más 137 millones de litros); agua, que, al cumplir con los parámetros ambientales establecidos, es utilizada para fines agrícolas, en las zonas cercanas a nuestras operaciones.
El Día Mundial del Agua es una oportunidad para plantear nuevos retos de cara al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible al 2030. En ISM tenemos un firme compromiso con el medio ambiente y tenemos en nuestro ADN la mejora continua, lo que nos posibilita, sin duda, optimizar el uso del recurso hídrico, sostuvo Eduardo Venegas, Gerente de Comunicaciones y Sostenibilidad.
